マヨネーズについては書く事あるかいな?と思いましたが、今や若い人には ならない存在ですので、又何か面白いネタを見つけたいものです!!! |
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その1 | 4/10 | |
思い出ぽろぽろ | ||
とうとうマヨネーズが登場してきましたねえ・・・ そもそも、マヨネーズっていつから食卓に置かれるようになったのでしょうか? 少なくとも、物心ついた時にはありませんでした。これで年代がわかってしまう のでしょうが・・・私は子供の頃お隣のおばちゃんが作ってくださったポテトサ ラダをいただいたのが強烈な印象でした。自家製のマヨネーズでしたが作るとこ ろも側で見てました。お酢と油と卵で、「なんで,こんなもんが出来るのやろ? 」ともうもう不思議で不思議で、私の中の大きな謎でしたねえ〜 お隣のおばちゃんはとてもハイカラな方で、ケーキを焼いたりクッキーを作った りしておやつに下さいました。プリンも焼いてくださいました。カラメルを作る ところも見て、お砂糖がなんで???とやはり謎でした。 今では何でもない事ですが、当時オーブンがあるなんてやはり特別ハイカラだと 思ってます。 粉浜商店街に当時PXがあって(これだけでも年代がわかるかなあ?)そこには ハーシーのチョコレートやらピーナッツバターやら、我が家には関係のない物が ずらりと並んでまして、アメリカ製のマヨネーズもありました。ベストフードの マヨネーズがいつからあったかはわかりませんが、何故か印象的だったんです。 当時私より、母の方がマヨラーだったかもしれませんが、マヨネーズが市販さ れると、何でもかけてました。もしかしたらお好み焼きにかけたのは、我が家が 先だったかもしれません。お店ではまだソースの時に家ではマヨネーズをかけて 食べてましたから・・・焼きそばにもかけてました。私も時々やります。 でも、たこ焼きだけは許せません!!! |
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