6月1日の解禁を前に
「イカ釣り船」がずらりと待機
してました |
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ここが函館の魚市場です |
活きの良い毛蟹を見て
嬉そうな 穂積さん
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写真クリックで今回食べたお料理↑ |
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「今日はどう?」
「なんとかかんとか・・・専門用語」 |
函館のダテ男!!! |
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「幸神 メヌケ」
お刺身とアラ煮きにして
くださるそうです
幸神根という沖にいる魚はとても
美味しいんだそうです |
写真クリックで今回食べたお料理↑ |
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朝の6時きっかりに競りが始まります |
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「ハイ、何とかかんとか!
チンプンカンプン!」
「やあ!」「わあ!」としか
聞こえませんでした・・・???
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上野さんの威勢の良い声で!!!
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綺麗なヤリイカですねえ! |
写真クリックで今回食べたお料理↑ |
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函館でバキバキというのは
活きの良いということですって!
バキバキほっけ |
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写真クリックで今回食べたお料理↑ |
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函館では貴重な鯛です
ほーら、でかいぞ! |
写真クリックで今回食べたお料理↑ |
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こちらは、平行して、仲買のお店 |
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マグロかな・・・?頭がどーんと |
キングサーモンです |
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いくらの山盛り! |
可愛く寄り添う オコゼちゃん |
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本間さん達と「何とかお客様の多い
日曜日に良いイカが手にはいらないか」
とお話中でした・・・
大賛成!!! |
祝い魚になる ソイ |
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見事なタラ君 |
「うにも食べたーい」
「よーし、これでいいだろう!」と
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写真クリックで今回食べたお料理↑ |
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石垣さんです |
ほう!
「いいんでないかい」 |
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写真クリックで今回食べたお料理↑ |
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帰るなり、小林調理長と一緒に
きんきをさばいているご主人
(帽子も脱がず・・・) |
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