麺屋 爽 月
粉浜駅前通りに「爽月」といううどん屋さんが出来ました。
この店は元々美容院でした。すこぶる腕の良い美容師の先生
がいらして、母がお世話になったお店でした。
御子息は某テレビ局のプロデューサーで、先生が亡くなった
後もお店はそのままでした。一昨年でしたか、たまたま前を
通ると「爽月」と看板が上がってました。
気になって、今度食べてみよう・・・と思っていたら、
粉もん様が「三林さん、辻本先生のお孫さんがお店出しはっ
てね〜」と仰せになったのでございます!
早速伺いました!!以来、時々恋しくなっては伺ってます。
夜は手打ち蕎麦もいただけます。
日本食奇行が大阪編だというので、地元のおうどんを紹介
しようと出かけた所、粉浜商店街のこだわり男のコラボ
メニューというのがあり、早速いただきました。
春欄慢!の土鍋が登場!
牛鍋うどんです
すき焼き風で、これまた、こだわり卵をつけてボリュームの
ある一品でした。近所からおうどん屋さんがどんどんなくな
っていってる昨今、こんな若い人達がこだわりを持っていて
くれて、優しい味を伝承してくれる事に感謝します。
「爽月」辻本さん
夜のお蕎麦担当の富田さん
焼き豆腐は「井川」さん きつねうどんのお揚げもね!
牛肉は「うしや」さん
粉もん様のお墨付き!?