森繁
MORISHIGE


2005年7月「森繁」のお父さんがなくなりました・・・

もう、インカシチュウは幻の味になってしまいました・・・

御冥福をお祈り申し上げます。

このページは永久保存させていただきます

日本料理の源は全て、インカ料理にあり

という哲学者「森繁」のお父さん」



右の黄色い瓶が天然のコーラです

 南米にコーラという木があって、その実が熟したら、絞って、それを保存して

おいて、薄めて飲むのが「コーラ」だと言う事を、最近まで知りませんでした。

色は、黄色です。とてもまろやかで、美味しいのです。味は「コーラ」です。

当たり前ですが・・・・色が黄色いので、何か違うんです・・・

京都木屋町のインカ料理の「森繁」のお父さんは、「違うのは、黒い方や!」

と怒ります!インカ帝国の頃から、コーラは黄色やそうです。


ここのインカシチュウは「はまり」の味

です・・・辛い!ですが時々むしょうに

食べたくなります。何日もかけて作るそ

うで、極秘レシピです!