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素麺研究発表 |
只今ダイエット中の隊長の朝の定番は「お素麺」です 朝は食欲がなく、今まで食べなかったのですが、食日記を書いている内に 食べた方が良いと解り、無理やりいただいているわけです(ほんまかいな?) というわけですので、楽しんで、美味しく食べたいとあれこれチャレンジしています お素麺は1把ですよ〜〜今まではお腹がすいたら、2把に卵2個、油揚げなんかも 入れて、がが〜〜んといただいていましたが・・・岡部クリニックの山下先生の 診断によると、650kcal位になるそうで・・・お素麺だけだと2把で350kcal位です 朝素麺でお昼も少なくて満足していますので、お素麺様様です! 4月から、確実に2k減量しました! |
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トマトが合うならガスパチョ もいけるだろう・・?と 半信半疑で試したら、やみつき になる程いけました! タバスコをきかせてどうぞ! |
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ビシソワーズ麺 冷たいジャガイモのスープ とも相性が良いようで・・・ |
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山本さんのお素麺のおまけ のトマトソースです 日本のカッペリーニですね! 実によくできました |
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毎年送ってもらっている 三輪そうめんの山本さん ここの白龍は最高です 「大古物」白龍!!! ふるものではありません! 大ひねものです! |
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葱焼き素麺 胡麻油を熱くして葱を入れ 水でさらした素麺を入れて 瞬時に終わらせるのがコツ! 塩・胡椒はお好みで・・・ 七味も合います! |
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はい!豆乳麺です 緑豆の豆乳にめんつゆで 味付けしてどうぞ・・・ 抹茶豆乳麺も美味しいかも |
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朝の定番、にゅう麺です | |
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冬瓜のジュース さっぱりとしてます 中国で「涼水」リャンスイ と言って飲んだ事があり 何かなつかしいような味です |
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こちら「フォー麺」 ベトナムのフォーの お素麺版です ライムが決めて!! |
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トマトのエキスで 冷製パスタ風 ヴィシソワーズと・・・ ゆでて冷やした素麺に |
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トマトのエキス トマトをミキサーでつぶして キッチンペーパーで気長に 漉すとこうなります めちゃめちゃ美味しい! |
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冷や汁素麺 味噌・胡麻で味付けて 前の晩から冷蔵庫 朝、お素麺をゆでて冷やし 冷や汁をかけるだけ |