素麺研究発表

 
 只今ダイエット中の隊長の朝の定番は「お素麺」です

朝は食欲がなく、今まで食べなかったのですが、食日記を書いている内に

食べた方が良いと解り、無理やりいただいているわけです(ほんまかいな?)

というわけですので、楽しんで、美味しく食べたいとあれこれチャレンジしています

お素麺は1把ですよ〜〜今まではお腹がすいたら、2把に卵2個、油揚げなんかも

入れて、がが〜〜んといただいていましたが・・・岡部クリニックの山下先生の

診断によると、650kcal位になるそうで・・・お素麺だけだと2把で350kcal位です

朝素麺でお昼も少なくて満足していますので、お素麺様様です!

4月から、確実に2k減量しました!

トマトが合うならガスパチョ

もいけるだろう・・?と

半信半疑で試したら、やみつき

になる程いけました!

タバスコをきかせてどうぞ!
ビシソワーズ麺

冷たいジャガイモのスープ

とも相性が良いようで・・・
山本さんのお素麺のおまけ

のトマトソースです

日本のカッペリーニですね!

実によくできました
毎年送ってもらっている

三輪そうめんの山本さん

ここの白龍は最高です

「大古物」白龍!!!

ふるものではありません!

大ひねものです!
葱焼き素麺

胡麻油を熱くして葱を入れ

水でさらした素麺を入れて

瞬時に終わらせるのがコツ!

塩・胡椒はお好みで・・・

七味も合います!
はい!豆乳麺です

緑豆の豆乳にめんつゆで

味付けしてどうぞ・・・

抹茶豆乳麺も美味しいかも
朝の定番、にゅう麺です
冬瓜のジュース

さっぱりとしてます

中国で「涼水」リャンスイ

と言って飲んだ事があり

何かなつかしいような味です
こちら「フォー麺」

ベトナムのフォーの

お素麺版です

ライムが決めて!!
トマトのエキスで

冷製パスタ風

ヴィシソワーズと・・・

ゆでて冷やした素麺に
トマトのエキス

トマトをミキサーでつぶして

キッチンペーパーで気長に

漉すとこうなります

めちゃめちゃ美味しい!

冷や汁素麺

味噌・胡麻で味付けて

前の晩から冷蔵庫

朝、お素麺をゆでて冷やし

冷や汁をかけるだけ