函館「幸寿司」


湯の川温泉の近くに

こじんまりした店構え


北海道の魚がメインです
人気のイカ墨にぎりは

こくのある美味しさでした

6月からはマイカで9月頃が一番

美味しくなるそうです
生のニシンも油がのってます
八角という魚で全体がヒラメの

エンガワ風の風味です
厚岸の牡蠣
職人さんが清々しい感じでした


ご主人は創作メニューを色々

考えていらっしゃるそうです
函館「幸寿司」 TEL 0138−59−5437
幸寿司の地図