ラーメン

その４		1/20
	函館塩ラーメン
	函館のラーメンです！ 麺が太めで黄色いのが印象的でした・・・ 必ず入っているのが、「麩」だそうです。 函館とくれば、塩ラーメンということで・・・ 今回は吹雪で、残念ながら1軒しか行けませんでしたが・・・ 老舗のラーメンも探検してみたいと思います！
	こちらは函館醤油ラーメンです
その３		1/20
	ギョーメン
	こちらは大阪ギョーメン！？ まあ、大阪らしく、ちじめただけで・・・ ギョーザ＋ラーメン＝ギョーメンとなっただけなんですが・・・ ワンタンメンとは一味違った風味で、当たり前なんですが・・・
その２		12/30
	博多とんこつラーメン
	博多へ行ってラーメンを食べてきました！ 博多小隊長の御推薦（？）により、「有名なとこがよかと？ 穴場がよかと？あっさり系？ど・とんこつ？」 おお〜〜！ど・とんこつと言うのが博多流なんですよ〜 今回は大勢でしたので、皆の意見で、あっさり系にしましたが 今まで食べてたのは、普通のとんこつだったのでしょう・・・ ここのは、超あっさりですが、コクもあり、「出汁」の大阪人 にとっては、一番なじみやすい味でした。これなら毎日でも食 べたいとんこつです。大阪にぜひ支店を作っていただきたいと 思います！！！次回は、ど・とんこつに挑戦しましょう！ 　雨あがりの寒い寒い日でしたが、屋台に出かけて良かったと 思ってます〜〜
	屋台の提灯が渋いでしょう！
	こんな雰囲気です〜寒かった！
	白濁のスープが何ともあっさり！ゴマが入ってました
	散々食べた後に行ったのに〜超うまでした！ 足元は水溜り・・・ちべたいよ〜
	右が博多小隊長
	2日目のお昼も水鏡神社の横の路地にあるお店へ
	ウイークデイは列が出来るそうです
	これは「もやしラーメン」もやしときくらげが山盛り
	幸せそう〜〜〜な顔でしょう！
	ここは餃子もジューシーで、美味しかったので 1個食べてからあわてて撮影しました
その１		12/9
	大吟醸味噌らーめん
	と、いうわけで、2月18日の「B1グランプリ」に参加が決ま りました。皆様にお目にかかれるのが楽しみです。 　お店探検で御紹介しましたが、長野の駅前の「みそ家」の 味噌が信州味噌大吟醸で、大変風味のあるスープでした。 　焼豚も薄味で、甘みのあるしっかりした豚で、何といっても 「にんとん」でした！この味噌ラーメンに絶妙の香辛料でした 蕎麦の本場信州ではラーメン不毛地帯と、御主人は仰ってまし たが、値段据え置きで頑張ってるそうです。